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Brevet professionnel Arts de la cuisine
Alternance
CEFPPA
Domaine
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Lieu
Bas-Rhin
Public cible
—
Date de début
Non définie
Date de fin
Non définie
Financement
—
Description de la formation
A l'issue de cette formation, le cuisinier hautement qualifié maitrise avec excellence les techniques de base traditionnelles. Il est capable de s'adapter aux évolutions du métier et d'animer une équipe de production.
A l'issue de cette formation, le cuisinier hautement qualifié maitrise avec excellence les techniques de base traditionnelles. Il est capable de s'adapter aux évolutions du métier et d'animer une équipe de production.
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