Par cette formation, vous découvrirez le secteur Hôtel Café Restaurant, les produits alimentaires et les boissons. Vous saurez accueillir, prendre en charge, renseigner un client et contribuer à la vente d’une prestation, ainsi que mettre en œuvre les techniques de mise en place et de préparation.

Avoir entre 18 ans révolus et 29 ans à la date d’entrée en formation (sauf pour les personnes bénéficiant d’une Reconnaissance de la Qualité de Travailleur Handicapé. Dans ce cas il n’y a pas de limite d’âge pour une formation en apprentissage).Avoir au minimum un diplôme baccalauréat général obtenu dans un pays de l’Union Européenne ou disposer d'un autre CAP. Disposer d’un Titre de séjour en cours de validité vous permettant de travailler plus de 1 700 heures par an, si vous êtes de nationalité étrangère hors Union Européenne. Pouvoir communiquer, comprendre le français et se faire comprendre en