Trouvez votre prochaine opportunité

Emplois, formations et entreprises partout en France

Type de contrat
Indiquez une région
Type de formation
Indiquez une région
Campus Pro Lille

CAP Commercialisation et Services en hôtel-café-restaurant

Alternance
Campus Pro Lille · Publiée le 20/10/2021 · Réf. 5069&201021
Domaine
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Lieu
Nord
Public cible
Date de début
Non définie
Date de fin
Non définie
Financement

Description de la formation

Le candidat, à l’issue de cette formation, doit être opérationnel et autonome dans la prise de fonction du poste de serveur/serveuse, Employé d’étages,

Vous apprendrez à dresser un restaurant de A à Z, lors des travaux de mise en place.
Vous présenterez la carte et les menus, vous conseillerez les boissons en accord avec les mets choisis., vous prendrez la commande, vous réaliserez des découpes devant le client.
Vous apprendrez à préparer et servir les petits déjeuners, faire une chambre et assurer le room service
En café brasserie, vous servirez les boissons, assurer une préparation d’office, facturer et encaisser
Le candidat, à l’issue de cette formation, doit être opérationnel et autonome dans la prise de fonction du poste de serveur/serveuse, Employé d’étages,

Vous apprendrez à dresser un restaurant de A à Z, lors des travaux de mise en place.
Vous présenterez la carte et les menus, vous conseillerez les boissons en accord avec les mets choisis., vous prendrez la commande, vous réaliserez des découpes devant le client.
Vous apprendrez à préparer et servir les petits déjeuners, faire une chambre et assurer le room service
En café brasserie, vous servirez les boissons, assurer une préparation d’office, facturer et encaisser

Profil du candidat

Postuler

Vous disposez déjà d’un CV Canaljob ? Connectez-vous pour postuler directement.
Voir plus d'infos sur le site de l’établissement

Demande d'informations

NOUVEAU ! Vous êtes chargé(e) de formation et cette offre vous intéresse ?

Envoyez une demande d’informations directement auprès de cet établissement en

L’organisme qui a publié l’offre de formation vous contactera directement à ce mail afin de répondre à vos questions

Actions