Emploi · Formation · Orientation
Trouvez votre prochaine opportunité
Emplois, formations et entreprises partout en France.
HACCP
Continue
i4 formation Conseil
Domaine
Qualité - Sécurité - Environnement
Lieu
Vaucluse
Public cible
—
Date de début
Non définie
Date de fin
Non définie
Financement
—
Description de la formation
Objectifs Professonnels :
Connaitre les grands principes de la règlementation sur l’hygiène en restauration commerciale.
Pouvoir identifier et prévenir les risques liés à une insuffisance d’hygiène.
Organiser son activité dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.
Parcours de la formation :
Les risques alimentaires
La réglementation sur l'hygiène en restauration
Application des bonnes pratiques sur le terrain
Connaitre les grands principes de la règlementation sur l’hygiène en restauration commerciale.
Pouvoir identifier et prévenir les risques liés à une insuffisance d’hygiène.
Organiser son activité dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.
Parcours de la formation :
Les risques alimentaires
La réglementation sur l'hygiène en restauration
Application des bonnes pratiques sur le terrain
Objectifs Professonnels :
Connaitre les grands principes de la règlementation sur l’hygiène en restauration commerciale.
Pouvoir identifier et prévenir les risques liés à une insuffisance d’hygiène.
Organiser son activité dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.
Parcours de la formation :
Les risques alimentaires
La réglementation sur l'hygiène en restauration
Application des bonnes pratiques sur le terrain
Connaitre les grands principes de la règlementation sur l’hygiène en restauration commerciale.
Pouvoir identifier et prévenir les risques liés à une insuffisance d’hygiène.
Organiser son activité dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation et satisfaisantes pour la clientèle.
Parcours de la formation :
Les risques alimentaires
La réglementation sur l'hygiène en restauration
Application des bonnes pratiques sur le terrain
Profil du candidat
Personnel des établissements de restauration commerciale :
Restauration traditionnelle.
Cafétéria.
Restauration rapide.
Restauration ambulante.
Traiteur.
Disposer d’une expérience professionnelle d’au moins 6 mois en restauration, quelque soit son poste.
Disposer d’une expérience professionnelle d’au moins 6 mois en restauration, quelque soit son poste.
Personnel des établissements de restauration commerciale :
Restauration traditionnelle.
Cafétéria.
Restauration rapide.
Restauration ambulante.
Traiteur.
Disposer d’une expérience professionnelle d’au moins 6 mois en restauration, quelque soit son poste.
Disposer d’une expérience professionnelle d’au moins 6 mois en restauration, quelque soit son poste.
Postuler
Vous disposez déjà d’un CV Canaljob ? Connectez-vous pour postuler directement.
Demande d'informations
NOUVEAU ! Vous êtes chargé(e) de formation et cette offre vous intéresse ?
Envoyez une demande d’informations directement auprès de cet établissement en