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HACCP hygiène et sécurité alimentaire
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GRETA-CFA Alpes Provence
Domaine
Qualité - Sécurité - Environnement
Lieu
Hautes-Alpes
Public cible
—
Date de début
Non définie
Date de fin
Non définie
Financement
—
Description de la formation
L’objectif de la formation HACCP "Hazard Alnalysing Critical Control Point" est de permettre à des demandeurs d'emploi ou des salariés d’entreprise manipulant des produits alimentaires, de connaître et de respecter les contraintes législatives sanitaires, et les règles d’hygiène au regard des 7 points clés de la démarche.
La maîtrise de ces procédures et techniques est indispensable pour occuper des postes de travail dans les secteurs de la production, de la distribution alimentaire , ou de la restauration.
La maîtrise de ces procédures et techniques est indispensable pour occuper des postes de travail dans les secteurs de la production, de la distribution alimentaire , ou de la restauration.
L’objectif de la formation HACCP "Hazard Alnalysing Critical Control Point" est de permettre à des demandeurs d'emploi ou des salariés d’entreprise manipulant des produits alimentaires, de connaître et de respecter les contraintes législatives sanitaires, et les règles d’hygiène au regard des 7 points clés de la démarche.
La maîtrise de ces procédures et techniques est indispensable pour occuper des postes de travail dans les secteurs de la production, de la distribution alimentaire , ou de la restauration.
La maîtrise de ces procédures et techniques est indispensable pour occuper des postes de travail dans les secteurs de la production, de la distribution alimentaire , ou de la restauration.
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