Vous êtes passionné(e) par les métiers de la cuisine ? Vous avez envie d'être accompagné(e) tout au long de votre apprentissage par un professionnel qui saura vous transmettre son savoir-faire ? Ce poste est fait pour vous ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous assurerez la préparation, la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous seront transmises. Au quotidien : - vous aiderez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel); - vous participerez à la réalisation des différents plats chauds et froids; - Sur le self, vous accueillerez les convives et veillerez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets…); - vous assurerez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail.