À la Matmut, nous n'exerçons pas juste un métier. Pour nous, sens et ambition sont indissociables. Vous avez envie d'intégrer une entreprise dont la restauration collective est internalisée ? Ce poste peut vous intéresser ! PAS JUSTE UN VOTRE QUOTIDIEN ! Au sein de notre restaurant d'entreprise internalisé et rattaché(e) au Responsable de la restauration, vos missions consistent à : • Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine dans des volumes importants (plus de 650 couverts par jour) • Veiller au bon fonctionnement de la plonge (lave-vaisselle, gestion des flux, produits) • Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, zones de stockage, local plonge) • Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Mais également, en dehors des temps de service : • Participer aux préparations culinaires de base (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparations simples) • Aider à la mise en place du service (préparation des postes, approvisionnement, installation du self) • Contribuer au rangement des livraisons et à l'organisation des stocks • Participer à la remise en état complète de la cuisine après le service Vous travaillez du lundi au vendredi sur l'amplitude 7h30-15h30 pour assurer le service du déjeuner. Vous ne travaillez ni les soirées, ni les week-ends, ni les jours fériés !