Responsable de site cuisinant H/F - Sodexo
CDI
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) responsable de site cuisinant pour un Restaurant d’Entreprise dans la région de Bourges (18). Vos missions : - Être le (la) garant(e) de la qualité en tant que gestionnaire de production Participer à la conception et réalisation des repas si nécessaire ; valoriser la prestation self et l'animer - Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien - Anticiper et répondre aux attentes de notre client et de nos convives ; Être force de propositions - Garantir les bonnes pratiques en approvisionnements, hygiène et sécurité alimentaire - Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !