Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) (F/H) pour un Restaurant d’Entreprise situé à Bourges (18). Vos missions : Production pâtissière • Réaliser quotidiennement environ 220 pâtisseries, desserts et entremets en respectant les fiches techniques. • Garantir la qualité, la régularité et la présentation des productions. • Participer à la préparation et à l'anticipation des besoins pour les services suivants. Service & polyvalence • Intervenir au poste chaud ou à la caisse pendant le service selon les besoins. • Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. Organisation & hygiène • Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail. • Préparer et sortir les produits nécessaires pour la production du lendemain. • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Environnement de travail • Évoluer au sein d'une équipe de 12 collaborateurs. • Travailler dans une salle réfrigérée maintenue entre 7 et 10°C.