Les enseignements du Bac Pro Boulanger Pâtissier, alliant connaissances techniques et pratiques approfondies en Boulangerie et en Pâtisserie fait de son titulaire un professionnel hautement qualifié dans ces deux domaines.

Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage, et sans condition d'âge pour les travailleurs en situation d'handicap, Salariés en contrat de professionnalisation, sans condition d'âge, Salariés en reconversion, engagés dans un Projet de Transition Professionnelle ou bénéficiaires d'un dispositif PRO-A, Demandeurs d'emploi en reconversion bénéficiaire d'un financement.