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Résultats de recherche
MC Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiseries spécialisées
CMA Normandie
Le titulaire de ce diplôme est à même de répondre à des commandes exceptionnelles dans tous les domaines du sucré, de produire un travail de qualité e…
MC Pâtisserie Boulangère
CMA Normandie
Le titulaire de la MC Pâtisserie Boulangère conçoit et réalise des produits sucré ou salé dont la matière première principale est la farine. Il …
CAP Pâtissier
CMA Normandie
Le titulaire du CAP Pâtissier connaît par coeur les secrets de fabrication des différentes pâtisseries, sait choisir les bons ingrédients et les…
BP Boulanger
CMA Normandie
Le titulaire du BP Boulanger conçoit et réalise des produits de panification, de viennoiserie, de sandwicherie et de restauration boulangère dans un o…
MC Boulangerie Spécialisée
CMA Normandie
Le titulaire de la Mention Complémentaire Boulangerie spécialisée conçoit et fabrique pains, viennoiseries, crèmes et garnitures. Il évalue le c…
CAP Boulanger
CMA Normandie
Le titulaire du CAP Boulanger fabrique des produits de boulangerie (pains courants, pains de tradition française et pains spéciaux) ainsi que viennois…
MC Employé Traiteur
CMA Normandie
Le titulaire de la MC Employé Traiteur maîtrise les bases de la cuisine de restaurant, de la pâtisserie et du service. Il est capable à la fois …
CAP Charcutier Traiteur
CMA Normandie
Le titulaire du CAP Charcutier-Traiteur transforme des viandes, poissons, crustacés, gibiers et légumes en préparations prêtes à consommer. Il r…
BP Boucher
CMA Normandie
Le titulaire du BP Boucher maîtrise les opérations de transformation de la viande, pare et épluche les viandes, les prépare pour la vente. Il prend en…
CAP Boucher
CMA Normandie
Le titulaire du CAP Boucher réceptionne et stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers). Il contrôle la traçabil…
BAC PRO Métiers du commerce et de la vente Option A : animation et gestion de l'espace commercial
CMA Normandie
Le titulaire du bac pro doit avoir le sens de l’accueil, des qualités d’écoute et de disponibilité. Son activité, au sein d’une équipe commerciale, co…
CAP Equipier Polyvalent du Commerce
CMA Normandie
Le titulaire de ce CAP travaille en contact direct avec la clientèle, et propose des produits alimentaires achetés à des grossistes ou des producteurs…