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7261 formations trouvées
Alternance

BP Charcutier Traiteur

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire du BP Charcutier-Traiteur maîtrise toutes les techniques de transformation des viandes, poissons, crustacés, gibiers…, toutes les fabrica…

Alternance

MC Employé Traiteur

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire de la MC Employé Traiteur maîtrise les bases de la cuisine de restaurant, de la pâtisserie et du service. Il est capable à la fois …

Alternance

CAP Charcutier Traiteur

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire du CAP Charcutier-Traiteur transforme des viandes, poissons, crustacés, gibiers et légumes en préparations prêtes à consommer. Il r…

Alternance

CQP Technicien Boucher

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire du CQP Technicien Boucher maîtrise les gestes adaptés au métier de boucher (découpe, désossage, etc.). Il les prépare (parage, épluchage,…

Alternance

BP Boucher

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire du BP Boucher maîtrise les opérations de transformation de la viande, pare et épluche les viandes, les prépare pour la vente. Il prend en…

Alternance

BAC PRO Boucher-Charcutier Traiteur

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Les diplômés de ce Bac Pro ont acquis des savoir-faire en cuisine et élaborent des produits traiteurs dans le respect des règles d'hygiène et de sécur…

Alternance

CAP Boucher

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire du CAP Boucher réceptionne et stocke les viandes (bovins, ovins, porcins, caprins, équins, volailles et gibiers). Il contrôle la traçabil…

Alternance

BAC PRO Métiers du commerce et de la vente Option A : animation et gestion de l'espace commercial

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire du bac pro doit avoir le sens de l’accueil, des qualités d’écoute et de disponibilité. Son activité, au sein d’une équipe commerciale, co…

Alternance

CAP Equipier Polyvalent du Commerce

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire de ce CAP travaille en contact direct avec la clientèle, et propose des produits alimentaires achetés à des grossistes ou des producteurs…

Alternance

MC Vendeur spécialisé en alimentation

CMA Normandie

Artisanat Calvados

…

Alternance

MC Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Confiseries spécialisées

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire de ce diplôme est à même de répondre à des commandes exceptionnelles dans tous les domaines du sucré, de produire un travail de qualité e…

Alternance

CAP Pâtissier

CMA Normandie

Artisanat Calvados

Le titulaire du CAP Pâtissier connaît par coeur les secrets de fabrication des différentes pâtisseries, sait choisir les bons ingrédients et les…