BS018PNC-99360 - Agent de restauration de la CRS N°52 SANCERRE H/F - MINISTERE INTERIEUR
Groupe RIFSEEP: 2 Vos activités principales: - Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Manutention : chargement/déchargement des marchandises et matériels. Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel : Activités du service Le service est assuré d’une part à résidence, confection et service des repas de l’unité, et d’autre part en déplacement avec l’unité. Composition et effectifs du service 5 personnels actifs, 1 contrôleur technique, 1 APST, 2 ouvriers cuisiniers et 14 adjoints techniques. Liaisons hiérarchiques Chef synergie Mess/Foyer – Commandant d’unité Liaisons fonctionnelles Service Général / Secrétariat / Commandant d’unité