Nous recherchons un Chef gérant (F/H) dans un Restaurant d’Entreprise. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site, et vous ferez partie de l’équipe composée de 4 personnes. En qualité de Chef gérant H/F, vos principales missions seront les suivantes : - Assurer en autonomie la gestion globale d'un site de 300 repas/jour - Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site - Garantir la réalisation de la production culinaire dans le respect des engagements contractuels - Manager et animer une équipe 4 collaborateurs - Développez au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client - Créez et animez le lien avec vos clients en tant qu'acteur de la restauration et en développant les ventes annexes (pauses et évènementiel) - Etre le garant du respect des normes HACCP et faire une priorité de sa sécurité et de celle de ses collaborateurs.